Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Dengan taburan ikan asin. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Tingkat kesulitan: mudah. Waktu memasak: 60 menit. Untuk: 6 orang. Bahan. 1.500 ml air. 250 g beras, cuci bersih, tiriskan.
Simak resep bubur manado selengkapnya berikut ini ya! 1. Bahan-bahan bubur manado healthline.com Bahan utama: 100 gram beras 200 gram labu kuning 100 gram singkong 1 buah jagung manis 50 gram daun bayam 50 gram daun kangkung 1 ikat daun kemangi 1 sdm bawang putih goreng 1 ruas jahe 2 batang serai 1 sdt lada halus gula pasir secukupnya
Bubur Manado sederhana. 1. Tumis bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan. Bersama daun salam dan serai. 2. Rebus beras, labu, dan ubi hingga matang dan tekstur jadi bubur. Apabila airnya kurang bisa ditambahkan. 3. Bumbui gula, garam, dan merica. 4. Masukkan jagung, rebus hingga jagung empuk.
.